Kisah Benar Dari Triumphs Dan Tragedi Keluarga Pertama Amerika Daripada Burgers

2024 Pengarang: Ethan Spencer | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-17 09:07

Kami memahami bahawa memanggil keluarga pengasas In-N-Out keluarga pertama burger boleh menjadi kontroversi … jika anda tidak pernah mempunyai gaya haiwan double ganda, itu. Rantaian burger mempunyai akarnya di Los Angeles dan berikut yang bersemangat di Southern California. Ia diasaskan oleh Harry dan Esther Snyder pada tahun 1948 dan kekal di keluarga Snyder hingga ke hari ini. Beberapa dekad telah mengadakan kejayaan untuk keluarga dan lebih banyak daripada bahagian yang saksama dari tragedi.

Hari ini, hati dan jiwa In-N-Out masih berada di kawasan Taman Baldwin di mana burger pertama dibuka 68 tahun yang lalu. Pejabat syarikat itu, dengan sewajarnya, di Hamburger Lane. Seterusnya ialah In-N-Out, sudah tentu. Tidak jauh terletak lokasi yang pertama, sederhana, kecil, burger berdiri dengan optimis yang dimulai oleh pasangan yang baru berkahwin setelah Perang Dunia II, ketika L.A sedang melalui spurt pertumbuhan pasca perang dan semuanya dipenuhi dengan harapan.

Ia adalah September 1947 dan Esther Johnson baru-baru ini lulus dari Seattle Pacific University. Dia tinggal di Seattle dan menguruskan sebuah restoran. Harry Snyder berjalan melalui pintu untuk menyampaikan sandwic. Beliau adalah orang yang tinggi, seorang bekas askar, dan telah bekerja dalam perkhidmatan makanan untuk sebahagian besar hidupnya. Esther dan Harry jatuh cinta, berkahwin, dan berpindah ke Los Angeles. Mereka menetap di sebuah bandar kecil di pinggir bandar Los Angeles yang dipanggil Baldwin Park.

Harry datang dengan idea untuk In-N-Out. Dia berfikir bahawa orang memerlukan tempat di mana mereka boleh mendapatkan makanan yang berkualiti dengan cepat. In-N-Out yang pertama dibuka pada 22 Oktober 1948. Ia menampilkan menu burger sederhana, kentang goreng Perancis, dan soda yang tidak jauh berbeza dengan apa yang berfungsi pada hari ini.

In-N-Out telah berjaya. Bekas burger menjual kira-kira 2,000 burger dalam bulan pertama dalam perniagaan. Kejayaan itu sebahagian besarnya disebabkan kualiti makanan mereka. Harry hanya mahukan bahan-bahan segar - satu sifat yang kekal dengan syarikat hingga ke hari ini. Cara lain di mana In-N-Out berbeza dengan perniagaan makanan segera yang berkembang pada tahun 1950-an adalah bagaimana mereka memperlakukan pekerja mereka. The Snyders memperlakukan pekerja mereka seperti keluarga dan ramai daripada mereka kekal dengan In-N-Out untuk seluruh karier mereka.

The Snyders membuka In-N-Out kedua mereka pada tahun 1951. Mereka juga mempunyai anak pertama mereka, anak lelaki bernama Guy, pada tahun itu. Pada tahun 1952, anaknya Rich dilahirkan. Sejak awal, saudara-saudara itu bertentangan sepenuhnya. Keluarga itu berpindah ke San Dimas, sebuah pinggir bandar kelas menengah. In-N-Out terus berkembang, walaupun secara perlahan dan strategik. The Snyders menjadikannya dasar peribadi untuk tidak pernah membeli apa-apa dengan kredit. Mereka juga tidak mempunyai kepentingan dalam francais. Mereka dengan teliti memilih lokasi untuk restoran mereka sendiri.

Sepanjang 50-an dan 60-an reputasi In-N-Out untuk burger berkualiti berkembang. Ia juga menjadi tempat untuk pergi selebriti dalam perjalanan dari Los Angeles ke Palm Springs. Budaya kereta pada tahun 1950-an secara semulajadi ditarik ke In-N-Out untuk digantung. Pada tahun 1960-an, para pelayar membuat rantaian burger hangout mereka.

Terdapat 18 In-N-Out di seluruh Los Angeles pada tahun 1976, ketika Harry Snyder meninggal akibat kanser paru-paru. Esther menghadapi satu teka-teki apabila tiba masa untuk menamakan pengganti Harry. Kaya adalah pilihan yang jelas, walaupun dia adalah yang termuda. Dia mempunyai fikiran untuk perniagaan yang Guy hanya tidak mempunyai. Guy adalah penagih dadah. Kaya menjadi Presiden In-N-Out pada 24. Esther adalah pemegang saham yang mengawal dan Setiausaha-Bendahari. Guy dinamakan sebagai Naib Presiden Eksekutif.

Menjelang tahun 1992, In-N-Out telah dibuka 80 tahun^th lokasi di Las Vegas.

Kemudian tragedi melanda. Pada 15 Disember 1993, Rich Snyder terbunuh apabila pesawat persendiriannya terhempas. Hari sebelum dia meninggal, dia telah terbang ke California Utara untuk melihat anak saudara perempuannya yang berusia 10 tahun, Lynsi, melakukan pertandingan. Semasa melawat, dia cuba menemui perkara dengan Guy. Kedua-dua mereka tidak bertutur selama bertahun-tahun. Dalam apa yang sekarang kelihatan seperti pernyataan yang terdahulu, dia berkata kepada Guy, "Kami tidak akan saling melihat lagi, saudara saudaraku, dan aku mencintaimu."

Selepas kematian Rich, Guy dan Lynsi adalah satu-satunya ahli waris kepada In-N-Out kiri. Guy terlibat dalam penagihan dadahnya, namun dia dinamakan Pengerusi syarikat. Esther mengambil peranan Presiden. Lynsi menghadiri sekolah Kristian dan jarang dibenarkan melihat bapa yang dipuja. Itu mungkin untuk yang terbaik kerana ketagihan Guy telah menonjol dari kawalan.

Operasi harian In-N-Out dikendalikan oleh Esther. Syarikat terus berkembang. Pada tahun 1997, In-N-Out mempunyai 124 lokasi. Kemudian tragedi melanda keluarga Snyder sekali lagi. Pada tahun 1999, Guy Snyder meninggal dunia akibat overdosis dadah yang tidak disengajakan. Esther Snyder berusia 79 tahun dan telah kehilangan suaminya dan kedua-dua anaknya. Satu-satunya pewaris kepada In-N-Out ialah cucunya berusia 16 tahun, Lynsi.

Lynsi mempunyai semangat liar ayahnya. Dia berkahwin dengan kekasih sekolah tinggi selepas lulus dari sekolah menengah dan menjadi lebih terlibat dengan operasi harian In-N-Out. Esther Snyder meninggal pada tahun 1999, meninggalkan nasib bernilai bilion dalam In-N-Out dalam tangan Lynsi yang berusia 24 tahun. Lynsi dinamakan Presiden In-N-Out pada 1 Januari 2010. Lynsi menguasai 50% syarikat pada tahun 2012 apabila dia berusia 30 tahun, dan akan mendapat kawalan penuh apabila dia bertukar menjadi 35 pada tahun 2017.

Hari ini, In-N-Out mempunyai 310 lokasi di seluruh Barat Daya. Lynsi jarang memberi wawancara, tetapi telah membuatnya jelas dia berhasrat untuk menjaga rantaian burger perniagaan keluarga yang dimiliki milik keluarga itu.

Lynsi Snyder Seawell Martinez Torres Ellingson berkahwin dengan suaminya yang keempat. Dia berusia 34 tahun dan mempunyai empat orang anak. Dia mempunyai nilai bersih $ 1 bilion.